Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Экспертиза грибов. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Цапалова И.Э., Бакайтис В.И., Кутафьева Н.П., Позняковский В.М.
Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Цапалова И.Э., Маюрникова Л.А., Позняковский В.М., Степанова Е.Н.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2005
  • Author: Коснырева Л.М., Криштафович в.И., Позняковский В.М.
Физиология питания.
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2021
  • Author: Позняковский В.М. и др.