Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Экспертиза молочного сырья
  • PDF
  • Russian
  • Author: Сычева О.В., Трубина И.А.
Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения
  • RTF
  • Russian
  • Author: Сычева О.В.
Органолептика пищевых продуктов: Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Сычева О.В., Скорбина Е.А., Трубина И.А., Омаров Р.С., Шлыков С.Н.
Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов: учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Епимахова Е.Э., Трубина И.А.
Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий: Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2017
  • Author: Трубина И.А., Скорбина Е.А.
Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий: Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2017
  • Author: Трубина И.А., Скорбина Е.А.
Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов: учебное пособие
  • ZIP
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Епимахова Е.Э., Трубина И.А.
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2015
  • Author: Омаров Р.С., Сычева О.В.
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2015
  • Author: Омаров Р.С., Сычева О.В.
Методические рекомендации по разработке рабочих программ учебных дисциплин
  • DJVU
  • Russian
  • Author: Трубина
search