Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Органолептика пищевых продуктов: Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Сычева О.В., Скорбина Е.А., Трубина И.А., Омаров Р.С., Шлыков С.Н.
Общая технология мясной отрасли: Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Омаров Р.С., Шлыков С.Н.
Общая технология мясной отрасли. Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Омаров Р.С., Шлыков С.Н.
Основы рационального питания. Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Омаров Р.С., Шлыков С.Н.
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2015
  • Author: Омаров Р.С., Сычева О.В.
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2015
  • Author: Омаров Р.С., Сычева О.В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий: Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2017
  • Author: Трубина И.А., Скорбина Е.А.
Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий: Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2017
  • Author: Трубина И.А., Скорбина Е.А.
Экспертиза молочного сырья
  • PDF
  • Russian
  • Author: Сычева О.В., Трубина И.А.
Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки: учеб.- метод. пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2007
  • Author: Сарбатова Н.Ю., Сычева О.В., Скорбина Е.А., Черноусов П.И.
search