Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков: монография
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Степовой А. В., Ольховатов Е. А.
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья: учебное пособие для СПО
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Щеколдина Т. В., Ольховатов Е. А., Степовой А. В.
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Орлова Т. В., Ольховатов Е. А., Степовой А. В.
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков: Учебное пособие для СПО
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Родионова Л. Я., Ольховатов Е. А., Степовой А. В.
Технология безалкогольных и алкогольных напитков
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Родионова Л. Я., Ольховатов Е. А., Степовой А. В.
Технология алкогольных напитков
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Родионова Л. Я., Ольховатов Е. А., Степовой А. В.
Технология безалкогольных напитков: Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Родионова Л. Я., Ольховатов Е. А., Степовой А. В.
Технология безалкогольных напитков: учебное пособие для СПО
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Родионова Л. Я., Ольховатов Е. А., Степовой А. В.
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Родионова Л. Я., Ольховатов Е. А., Степовой А. В.
Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Курсовое и дипломное проектирование. Учебно-методическое пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Степовой А.В., Ольховатов Е.А., Христюк А.В.
search