Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами. Наука и технология
  • PDF
  • Russian
  • Author: Спиричев В.Б., Шатнюк Л.Н., Позняковский В.М.
Экспертиза грибов. Качество и безопасность
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2007
  • Author: Позняковский В.М.(ред.)
Физиология питания.
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2021
  • Author: Позняковский В.М. и др.
Системы менеджмента в обеспечении качества и безопасности пищевой продукции
  • PDF
  • Russian
  • Author: Сурков И.В., Позняковский В.М.
Принципы стабильно-функционального остеосинтеза
  • PDF
  • Russian
  • Author: Анкин Л.Н., Левицкий В.Б.
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Позняковский В.М., Рязанова О.А., Каленик Т.К., Дацун В.М.
Структурные и качественные трансформации на российском рынке пищевой продукции
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2018
  • Author: Усенко Н.И., Отмахова Ю.С., Позняковский В.М.
Продукты здорового питания. Новые технологии, обеспечение качества, эффективность применения
  • PDF
  • Russian
  • Author: Австриевских А.Н., Вековцев А.А., Позняковский В.М.
Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Позняковский В.М., Резниченко И.Ю., Попов А.М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2005
  • Author: Коснырева Л.М., Криштафович в.И., Позняковский В.М.
search