Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Менеджмент качества жировых товаров
  • PDF
  • Russian
  • Author: Рудаков О.Б., Лесникова Э.П., Семенова И.Н., Полянский К.К.
Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Рудаков О.Б., Лесникова Э.П., Семенова И.Н., Полянский К.К.
Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2010
  • Author: Востроилов А.В., Семенова И.Н., Полянский К.К.
Технохимический контроль жиров и жирозаменителей
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Рудаков О.Б., Королькова Н.В., Полянский К.К., Котик О.А., Рудакова Л.В.
Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Рудаков О. Б., Лесникова Э. П., Семенова И. Н., Полянский К. К.
Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Рудаков О. Б., Лесникова Э. П., Полянский К. К., Семенова И. Н.