Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Гостеприимство и сервис в индустрии питания: учеб. пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2017
  • Author: Рождественская Л.Н., Главчева С.И., Чередниченко Л.Е.
Выпускная квалификационная работа бакалавра: учеб. пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Главчева С.И., Рождественская Л.Н., Леган М.В., Сапожников А.Н.
Выпускная квалификационная работа бакалавра
  • PDF
  • Russian
  • Author: Главчева С.И., Рождественская Л.Н., Леган М.В., Сапожников А.Н.
Совершенствование организации и формирование культуры здорового питания в образовательных учреждениях: монография
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Аширова Н.Н., Бычкова Е.С., Дриль А.А., Главчева С.И., Корпачёва С.М., Ломовский И.О., Ломовский О.И., Мацейчик И.В., Миронова В.В., Рождественская Л.Н., Чередниченко Л.Е.
Совершенствование организации и формирование культуры здорового питания в образовательных учреждениях. Монография
  • PDF
  • Russian
  • Author: Аширова Н.Н., Бычкова Е.С., Дриль А.А., Главчева С.И., Корпачёва С.М., Ломовский И.О., Ломовский О.И., Мацейчик И.В., Миронова В.В., Рождественская Л.Н., Чередниченко Л.Е.
Контроль качества продукции и услуг в общественном питании
  • PDF
  • Russian
  • Author: Цопкало Л.А., Рождественская Л.Н.
Организация исследований в индустрии питания. Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2018
  • Author: Рождественская Л.Н., Бычкова Е.С., Мацейчик И.В.
Индустриальное производство в общественном питании
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2018
  • Author: Главчева Светлана Ивановна
Основы промышленной безопасности. Часть 2
  • PDF
  • Russian
  • Author: Васильев С.И., Горбунова Л.Н.