Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Применение инфракрасного излучения в отраслях пищевой промышленности (обзор)
  • PDF
  • Russian
  • Author: Рогов И.А., Жуков Н.Н.
Общая технология мяса и мясопродуктов
  • DJVU
  • Russian
  • Year: 2000
  • Author: Рогов И.А.
Болезнь Пейрони. Монография
  • PDF
  • Russian
  • Author: Гарин Н.Н., Данилов И.А., Жуков О.Б.
Воспоминания о Марксе и ­Энгельсе
  • DJVU
  • Author: Жуков Н.Н.
Технология и оборудование мясоконсервного производства
  • PDF
  • Russian
  • Year: 1978
  • Author: Рогов И.А., Жаринов А.И.
Новые физические методы обработки мясопродуктов
  • PDF
  • Russian
  • Year: 1966
  • Author: Рогов И.А., Горбатов А.В.
Химия пищи
  • DJVU
  • Russian
  • Year: 2007
  • Author: Рогов И.А и др.
Технология и оборудование мясоконсервного производства
  • DJVU
  • Russian
  • Year: 1978
  • Author: Рогов И.А., Жаринов А.И.
Технология и оборудование колбасного производства.
  • DJVU
  • Russian
  • Year: 1989
  • Author: Рогов И.А. и др.
Производство мясных полуфабрикатов.
  • DJVU
  • Russian
  • Year: 2001
  • Author: Рогов И.А. и др.
search