Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Фундаментальные основы технологии продуктов питания: учебник
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2019
  • Author: Просеков А.Ю.
Технология производства продукции общественного питания. Конспект лекций
  • DOC
  • Russian
  • Author: Просеков А.Ю.
Научные основы производства продуктов питания
  • DOC
  • Russian
  • Author: Просеков А.Ю.
Технология производства блюд диетического, детского и лечебно-профилактического питания
  • DOC
  • Russian
  • Author: Просеков А.Ю.
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания
  • DOC
  • Russian
  • Author: Подлегаева Т.В., Просеков А.Ю.
Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания: Учебное пособие для студентов вузов
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2017
  • Author: Голубцова Ю.В., Кригер О.В., Просеков А.Ю.
Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2012
  • Author: Просеков А.Ю., Бабич О.О., Сухих С.А.
Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2013
  • Author: Просеков А.Ю., Бабич О.О., Сухих С.А.
Технологии биоразлагаемых упаковочных материалов
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2017
  • Author: Асякина Л.К., Просеков А.Ю., Дышлюк Л.С.
Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2012
  • Author: Просеков А.Ю., Бабич О.О., Сухих С.А.
search