Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Экспертиза грибов. Качество и безопасность

PDF
Russian
Year: 2007
Author: Позняковский В.М.(ред.)

Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность

PDF
Russian
Year: 2014
Author: Позняковский В.М.

Стандартизация, метрология и сертификация

PDF
Russian
Author: Голуб О.В., Сурков И.В., Позняковский В.М. ред. Астайкин А.И.

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

PDF
Russian
Year: 2016
Author: Мотовилов О.К., Позняковский В.М., Мотовилов К.Я., Тихонова Н.В.;Под общей ред. В.М. Позняковского

Физиология питания.

PDF
Russian
Year: 2021
Author: Позняковский В.М. и др.

Системы менеджмента в обеспечении качества и безопасности пищевой продукции

PDF
Russian
Author: Сурков И.В., Позняковский В.М.

Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные

PDF
Russian
Year: 2017
Author: Рязанова О.А., Дацун В.М., Позняковский В.М.;Под общ. ред. заслуженного деятеля науки РФ, профессора, доктора биологических наук В. М. Позняковского

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов

DOC
Russian
Author: Бабанская Н.Г., Васильева С.Б., Позняковский В.М.

Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие

PDF
Russian
Author: Позняковский В.М., Резниченко И.Ю., Попов А.М.

Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами. Наука и технология

PDF
Russian
Author: Спиричев В.Б., Шатнюк Л.Н., Позняковский В.М.