Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Санитария и гигиена питания

PDF
Russian
Author: Никитина Е.В., Китаевская С.В.

Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения

PDF
Russian
Author: Китаевская С.В., Никитина Е.В., Решетник О.А.

Основы физиологии питания

PDF
Russian
Author: Никитина Е.В., Китаевская С.В., Киямова С.Н.

Химия пищи

PDF
Russian
Author: Никитина Е.В., Киямова С.Н., Китаевская С.В., Решетник О.А.

Управление качеством. Учебное пособие

PDF
Russian
Author: Габдукаева Л.З., Китаевская С.В., Никитина Е.В., Решетник О.А.

Технология продукции общественного питания. Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обработки. Учебно-методическое пособие

PDF
Russian
Author: Романова Н.К., Китаевская С.В.

Дипломное проектирование для бакалавров направления 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»

PDF
Russian
Year: 2016
Author: Романова Н.К., Китаевская С.В., Решетник О.А.

Общественное питание. Мир в твоей тарелке. Учебное пособие

PDF
Russian
Author: Хрундин Д.В., Романова Н.К., Китаевская С.В., Решетник О.А.

Исследование конструкций резцов с использованием координатно-измерительной машины. Методические указания к лабораторной работе

PDF
Russian
Author: Никитина И.П., Каменев С.В.

Дикорастущие полезные растения СССР и их охрана

DJVU
Russian
Year: 1985
Author: С.В. Никитина; Л.В. Денисова