Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 2
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Мышалова О.М., Патракова И.С., Патшина М.В.
Технология мяса и мясных продуктов. Производство мясных продуктов: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 2
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Мышалова О.М., Патракова И.С., Патшина М.В.
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 1
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Мышалова О.М., Патракова И.С., Патшина М.В.
Технология колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов: учеб. пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Гуринович Г.В., Мышалова О.М., Патракова И.С.
Пищевые добавки и белковые препараты для мясной промышленности
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2008
  • Author: Потипаева Н.Н., Гуринович Г.В., Патракова И.С., Патшина М.В.
Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2017
  • Author: Патракова И.С., Патшин М.В.
Биология: учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2014
  • Author: Мышалова О.М.
Основы проектирования: учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2014
  • Author: Мышалова О.М.
Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2010
  • Author: Мышалова О.М.
Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2010
  • Author: Мышалова О.М.
search