Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Торговое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие для вузов
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2014
  • Author: Могильный М.П., Калашнова Т.В., Баласанян А.Ю.;Под ред. проф. М.П. Могильного
Анатомия пищевого животного сырья
  • PDF
  • Russian
  • Author: Калашнова Т.В., Беляева И.А.
Анализ пищевого растительного сырья. Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Орловская Т.В., Беляева И.А., Калашнова Т.В.
Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод
Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод
  • EPUB
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Могильный, Николай
Сепарация сахара из мелассы
  • PDF
  • Russian
  • Author: Могильный Е.