Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Маюрникова Л.А., Крапива Т. В., Давыденко Н. И., Кокшаров А. А.
Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания)
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2010
  • Author: Крапива Т.В., Маюрникова Л.А., Давыденко Н.И.
Технологические процессы в сервисе: учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2015
  • Author: Маюрникова Л.А., Крапива Т.В., Давыденко Н.И.
Маркетинг в ресторанном бизнесе. Ч.1: Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2014
  • Author: Маюрникова Л.А., Давыденко Н.И., Крапива Т.В.
Маркетинг в ресторанном бизнесе: учебное пособие: Ч.1
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2014
  • Author: Маюрникова Л.А., Давыденко Н.И., Крапива Т.В.
Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания)
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2010
  • Author: Крапива Т.В., Маюрникова Л.А., Давыденко Н.И.
Термины и определения в индустрии питания. Словарь
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Маюрникова Л. А., Куракин М. С., Кокшаров А. А., Крапива Т. В.
Термины и определения в индустрии питания. Словарь: Учебно-справочное пособие для СПО
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Маюрникова Л. А., Куракин М. С., Кокшаров А. А., Крапива Т. В.
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: Учебное пособие для СПО
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Маюрникова Л. А., Крапива Т. В. и др.
Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания: практикум
  • ZIP
  • Russian
  • Year: 2021
  • Author: Маюрникова Л. А., Кокшаров А. А.
search