Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

ХАССП на предприятиях общественного питания
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2017
  • Author: Маюрникова Л.А., Губаненко Г.А., Кокшаров А.А.
ХАССП на предприятиях общественного питания
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Маюрникова Л. А., Губаненко Г. А., Кокшаров А. А.
Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания: практикум
  • ZIP
  • Russian
  • Year: 2021
  • Author: Маюрникова Л. А., Кокшаров А. А.
Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2021
  • Author: Маюрникова Л. А., Кокшаров А. А.
Основы научных исследований в научно-технической сфере
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2009
  • Author: Маюрникова Л.А., Новоселов С.В.
Основы научных исследований в научно-технической сфере. Учебно-методическое пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2009
  • Author: Маюрникова Л.А., Новосёлов С.В.
Пищевые и биологически активные добавки
  • DOC
  • Russian
  • Author: Маюрникова Л.А., Куракин М.С.
Теоретические основы товароведения и экспертизы
  • DOC
  • Russian
  • Author: Маюрникова Л.А., Куракин М.С.
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Маюрникова Л.А., Крапива Т. В., Давыденко Н. И., Кокшаров А. А.
Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность: учеб. пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Маюрникова Л.А., Позняковский В.М., Суханов Б.П., Гореликова Г.А.;Н.И. Давыденко
search