Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Пищевая микробиология
  • DOC
  • Russian
  • Author: Креккер Л.Г., Хамагаева И.С.
Биотехнология заквасок пропионовокислых бактерий: Монография
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2006
  • Author: Хамагаева И.С., Качанина Л.М., Тумурова С.М.
Использование пробиотических культур для производства колбасных изделий: Монография
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2006
  • Author: Хамагаева И.С., Ханхалаева И.А., Заиграева Л.И.