Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Санитария и гигиена на пивоваренном производстве
  • PDF
  • Russian
  • Author: Иванченко О.Б., Меледина Т.В.
Дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Морфология, химический состав, метаболизм. Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2015
  • Author: Меледина Т.В., Давыденко С.Г.
Химия и технология пива
  • PDF
  • Russian
  • Author: Меледина Т.В., Баланов П.Е
Коллоидная стойкость пива
  • PDF
  • Russian
  • Author: Меледина Т.В., Дедегкаев А.Т.
Дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Морфология, химический состав, метаболизм
  • PDF
  • Russian
  • Author: Меледина Т.В., Давыденко С.Г.
Методы планирования и обработки результатов научных исследований
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2015
  • Author: Меледина Т.В., Данина М.М.
Физиологическое состояние дрожжей. Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Меледина Т.В., Давыденко С.Г., Васильева Л.М.
Аппаратурно-методическая база экспериментов в области пищевой биотехнологии продуктов из растительного сырья. Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Меледина Т.В., Иванова В.А., Федоров А.В
Биохимические процессы при производстве солода
  • PDF
  • Russian
  • Author: Меледина Т.В., Прохорчик И.П., Кузнецова Л.И.
search