Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Зерно и зернопродукты. Книга 1. Зерно, мука, крупы. Технология и оценка качества

DOC
Russian
Author: Егорова Е.Ю., Обрезкова М.В., Гурьянов Ю.Г.

Зерно и зернопродукты. Книга 2. Хлебобулочные и макаронные изделия. Технология и оценка качества

DOC
Russian
Author: Обрезкова М.В., Егорова Е.Ю., Гурьянов Ю.Г.

Плодоовощная продукция. Оценка качества, технология хранения и переработки. Книга. 1. Свежие плоды и овощи

PDF
Russian
Author: Егорова Е.Ю., Обрезкова М.В.

Зерно и зернопродукты. Книга 1. Зерно, мука, крупы. Технология и оценка качества

PDF
Russian
Author: Егорова Е.Ю., Обрезкова М.В.

Зерно и зернопродукты. Книга 2. Хлебобулочные и макаронные изделия. Технология и оценка качества

PDF
Russian
Author: Обрезкова М.В.

Пищевая химия

PDF
Russian
Author: Обрезкова М.В.

Научно-практические аспекты производства, экспертизы и применения масла кедрового ореха

DOC
Russian
Author: Егорова Е.Ю.

Технология отрасли. Проектирование варочного цеха пивоваренного завода

PDF
Russian
Author: Рожнов Е.Д., Обрезкова М.В.

Общие методы анализа в производстве продуктов брожения

PDF
Russian
Author: Рожнов Е.Д., Обрезкова М.В.

Частотный метод оценки курсовой устойчивости автомобиля на основе его моделей в виде систем с многими степенями свободы и нелинейным взаимодействием шин с дорожным покрытием

PDF
Russian
Author: Санкин Ю.Н., Гурьянов М.В.