Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Биотехнологические основы переработки продовольственного сырья: Учебно-методическое пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Евстигнеева Т.Н., Сучкова Е.П
Технология молока и молочных продуктов. Часть 4. Технология сыра. Учеб.-метод. пособие.
  • PDF
  • Russian
  • Author: Сучкова Е.П
Разработка технической документации на новые пищевые продукты специального назначения
  • PDF
  • Russian
  • Author: Сучкова Е.П
Биотехнология пищевых продуктов функционального назначения: Учеб.-метод. пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Евстигнеева Т.Н
Основные принципы переработки продовольственного сырья
  • PDF
  • Russian
  • Author: Евстигнеева Т.Н
Основные принципы переработки продовольственного сырья. Учебно-методическое пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2015
  • Author: Евстигнеева Т.Н.
Методы исследования молока и молочных продуктов
  • PDF
  • Russian
  • Author: Сучкова Е.П., Белозерова М.С
Технология молока и молочных продуктов. Технология сыра. Учебно-методическое пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Сучкова Е.П., Силантьева Л.А.
Методы исследования молока и молочных продуктов. Учебно-методическое пособие
  • PDF
  • Russian
  • Author: Сучкова Е.П., Белозерова М.С.
Технология цельномолочных продуктов и мороженого
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2017
  • Author: Забодалова Л.А., Евстигнеева Т.Н.
search