Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Дунченко Н. И., Щетинин М. П., Янковская В. С.
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров: учебник
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Дунченко Н. И., Щетинин М. П., Янковская В. С.
Химия пищи
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Антипова Л. В., Дунченко Н. И.
Зерно, мука и хлеб России. Производство — хранение — переработка — рынок
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Балыхин М. Г., Бутковский В. А., Ильина О. А., Щетинин М. П., Иунихина В. С., Лабутина Н. В., Фейденгольд В. Б., Богатырёва Т. Г., Цыганова Т. Б., Шатнюк Л. Н.
Цифровая нутрициология: применение информационных технологий при разработке и совершенствовании пищевых продуктов
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Тутельян В. А., Мусина О. Н., Балыхин М. Г., Щетинин М. П., Никитюк Д. Б.
Организация образовательной среды: Учебно-методическое пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2014
  • Author: Кустов Ю. А., Дрыгина Е. Н., Афанасьева Е. Г., Белова Е. А., Берлизова Т. В., Бычкова А. А., Геворгян Т. К., Герасимова А. Ю., Герасимова Е. И., Голохвастова Е. Ю., Гудалина Т. А., Дружинина М. А., Изгарская С. В., Карташова Н. В., Корнеева Ж. А., Кузнецова Е. В., Леванова И. А., Лившиц Ю. А., Маслова К. Ю., Морозова И. В., Орешкина И. Р., Пальцева С. Н., Пименова И. А., Терентьева Е. В., Удалова И. П., Худякова Е. А., Шибанова Е. Ю., Шишацкая А. В., Янковская Е. С., Ятманкина Л. М.