Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Технология продуктов из вторичного молочного сырья: Лабораторный практикум по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов» для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, профиль «Технология молока и молочных продуктов»

PDF
Russian
Year: 2018
Author: Держапольская Ю. И., Решетник Е. И., Грибанова С. Л.

Научные основы технологии молока и молочных продуктов: Учебное пособие

PDF
Russian
Year: 2014
Author: Держапольская Ю. И.

Методология проектирования продуктов питания с требуемым комплексом показателей пищевой ценности: Монография

PDF
Russian
Year: 2016
Author: Решетник Е. И.

Биотехнология продуктов лечебного и профилактического питания: Лабораторный практикум для магистрантов всех форм обучения по направлению подготовки 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения»

PDF
Russian
Year: 2016
Author: Решетник Е. И.

Микробиология молока и молочных продуктов: Учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения всех форм обучения

PDF
Russian
Year: 2017
Author: Зарицкая В. В., Держапольская Ю. И.

Практикум по физике. Ч. 3. Оптика. Квантовая и атомная физика

PDF
Russian
Author: Зубов И. И., Гришин С. Ю., Гольцов Л. И.

Ветеринарная экология: экология патогенных микроорганизмов. Тесты для самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария»

PDF
Russian
Year: 2021
Author: Васильева И. Л., Иванов И. С., Трошин Е. И.

Логистика. Практикум

ZIP
Russian
Year: 2022
Author: Куценко Е. И., Бережная Л. Ю.

«Удовольствие» или здоровье?

DJVU
Russian
Year: 1985
Author: Николаев Ю. С., Нилов Е. И.

Инфракрасная фотоника

PDF
Russian
Year: 2022
Author: Белоусов Ю. И., Постников Е. С.