Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2012
  • Author: Голубева Л.В., Богатова О.В., Догарева Н.Г.
Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры
  • PDF
  • Russian
  • Author: Догарева Н.Г., Богатова О.В.
Общая технология молочной отрасли: учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2011
  • Author: Голубева Л.В., Станиславская Е.Б., Догарева Н.Г.
Общая технология молочной отрасли. Лабораторный практикум. Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2011
  • Author: Голубева Л.В., Станиславская Е.Б., Догарева Н.Г.
Общая технология молочной отрасли: учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2011
  • Author: Голубева Л.В., Станиславская Е.Б., Догарева Н.Г.
Технология молока и молочных продуктов
  • DOC
  • Russian
  • Author: Догарева Н.Г.
Молочные функциональные продукты
  • DOC
  • Russian
  • Author: Догарева Н.Г.
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов: Учебное пособие для вузов
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2022
  • Author: Голубева Л. В., Богатова О. В., Догарева Н. Г.
Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Часть 1
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2017
  • Author: Голубева Л.В.
Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов. Лабораторный практикум: учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2019
  • Author: Голубева Л.В.
search