Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий

PDF
Russian
Year: 2017
Author: Гаврилова Н.Б., Рыбченко Т.В.

Пляска Святого Витта

PDF
Russian
Author: Рыбченко Т.И.

Технология продуктов из растительного сырья для специализированного питания: Учебное пособие

PDF
Russian
Year: 2018
Author: Гаврилова Н.Б., Коновалов С.А.

Современные тенденции производства молокосодержащих пастообразных продуктов

PDF
Russian
Author: Шадрин М.А., Гаврилова Н.Б.

Научные и практические аспекты разработки технологии сырного продукта с термостабильными свойствами для пищевых производств

PDF
Russian
Author: Бураковская Н.В., Гаврилова Н.Б.

Научное и практическое обоснование технологии ферментированных молочных и молокосодержащих продуктов на основе биотехнологических систем

PDF
Russian
Author: Пасько О.В., Гаврилова Н.Б.

Экономическая оценка инвестиций при производстве растительных полимеров

PDF
Russian
Author: Куроптев Н.Б., Шмулевич Т.В.

Экономическая оценка инвестиций

PDF
Russian
Author: Куроптев Н.Б., Шмулевич Т.В.

Экспертиза сухих молочных продуктов: качество и безопасность: монография

PDF
Russian
Year: 2018
Author: Ивкова И.А., Гаврилова Н.Б., Заболотных М.В.

Датчики в системах автоматики на горных предприятиях: лабораторный практикум

PDF
Russian
Author: гаврилова