Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Васюкова А.Т., Славянский А.А.
Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2015
  • Author: Васюкова А.Т., Славянский А.А., Куликов Д.А.
Переработка рыбы и морепродуктов: Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2013
  • Author: Васюкова А.Т.
Справочник повара: Учебное пособие
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Васюкова А.Т.
Справочник повара
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2009
  • Author: Васюкова А.Т.
Справочник повара
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2016
  • Author: Васюкова А.Т.
Справочник повара
  • PDF
  • Russian
  • Author: Васюкова А.Т.
Физиология питания. (СПО)
  • ZIP
  • Russian
  • Author: Васюкова А.Т.
Технология приготовления сложных холодных и горячих напитков
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2021
  • Author: Васюкова А.Т.
Малый инновационный бизнес в сфере туризма
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2020
  • Author: Васюкова А.Т.
search