Home Advanced Search

Advanced Search - Page 1

Определение массовой доли белковых фракций мышечной ткани
  • PDF
  • Russian
  • Author: Базарнова Ю.Г., Бурова Т.Е., Поляков К.Ю
Определение активности внутриклеточных протеолитических ферментов мышечной ткани
  • PDF
  • Russian
  • Author: Базарнова Ю.Г., Бурова Т.Е., Поляков К.Ю
Определение содержания нитритов в мясных продуктах
  • PDF
  • Russian
  • Author: Бурова Т.Е., Базарнова Ю.Г., Поляков К.Ю
Определение содержания красящих веществ в корнеплодах столовой свеклы
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2008
  • Author: Базарнова Ю.Г., Бурова Т.Е.
Определение содержания красящих веществ в корнеплодах столовой свеклы. Методические указания к лабораторной работе № 4 по курсу «Методы исследования свойств сырья и пищевых продуктов» для студентов специальности 260504
  • PDF
  • Russian
  • Year: 2008
  • Author: Базарнова Ю.Г., Бурова Т.Е.
Учебная практика
  • PDF
  • Russian
  • Author: Базарнова Ю.Г., Бурова Т.Е
Определение содержания β-каротина в объектах растительного происхождения
  • PDF
  • Russian
  • Author: Бурова Т.Е., Базарнова Ю.Г
search